描述

【套裝內容清單】

全套共 7 包獨立真空包裝乾貨，分別為：

1. 羊肚菌 × 2 包

2. 加拿大進口花旗參切片 × 2 包

3. 玉竹乾片 × 1 包

4. 椴樹小銀耳（雪耳）× 1 包

5. 老鼠耳（雲耳）× 1 包

所有食材均為獨立密封袋，防潮防塵，分開存放不易串味，每次煲湯按需取用，儲存更方便。

【食材品質說明】

1. 羊肚菌：純天然曬乾，無熏硫，紋路飽滿，菌香濃厚，提鮮健脾，煲湯鮮甜不苦澀

2. 加拿大花旗參：原參切片，參味醇厚，清熱生津，熬夜、氣虛容易口乾人士專用，不燥不熱

3. 玉竹：肉厚色淺，無漂白，潤燥養陰，搭配參類中和燥氣，湯水潤滑回甘

4. 椴樹銀耳：深山椴木培育，易出膠，膠質豐富，潤膚潤喉，煮後綿軟不硬實

5. 老鼠耳（小雲耳）：薄身爽脆，吸湯入味，清潤消滯，平衡湯底油膩感

全套食材均經人工篩選，剔除碎渣、壞貨，全程無硫磺熏製，老人、小朋友、孕婦均可安心飲用。

【湯水功效適合人群】

整個套裝搭配為港式經典清潤滋補配方，性質平和，四季都可飲用：

• 長期熬夜、辦公室電腦族，口乾舌燥、容易喉嚨乾癢

• 秋冬皮膚乾燥、氣管敏感，需要潤肺潤膚調理

• 氣虛易攰、體熱虛火，不宜吃溫補人參的人士

• 一家大小日常保健，清淡滋潤、無藥材苦味

• 經常外食、飲食油膩，需要清潤健脾

【簡易煲湯做法】

搭配肉類推薦：雞肉、瘦肉、豬展、鱷魚肉

1. 所有菌類、藥材清水快速沖洗一遍，浸泡 10 分鐘去除細微雜質

2. 肉類冷水落鍋飛水去血沫，洗淨備用

3. 全部食材一同放入燉盅 / 湯煲，加入 2–2.5L 清水

4. 大火滾開後轉細火，煲 90–120 分鐘，落少許鹽即可飲用

銀耳可最後 30 分鐘落，保留更多膠質口感

【儲存須知】

獨立真空包裝，未開封放置陰涼乾爽處；開袋後建議密封冷藏，3 個月內食用完畢，避免受潮發霉。